Ingen bordreservationer – Come as you are
Har du spørgsmål kontakt os tlf. +45 40 49 17 34 / post@cafeunika.dk
ALL DAY BREAKFAST Serveres frem til kl.15.00
Bolle med pisket smør Øko surdej/koldhævede
39,-
+ Unika ost eller rosmarin skinke 20,-
+ Blødkogt øko æg 20,-
+ Hindbær- eller blåbærkompot 15,-
+ Blødkogt øko æg 20,-
+ Hindbær- eller blåbærkompot 15,-
Rugbrød med pisket smør og blødkogt øko æg
59,-
+ Unika ost eller rosmarin skinke 20,-
+ Hindbær- eller blåbærkompot 15,-
+ Hindbær- eller blåbærkompot 15,-
Surdejsbrød med pisket smør og blødkogt øko æg
59,-
+ Unika ost eller rosmarin skinke 20,-
+ Hindbær- eller blåbærkompot 15,-
+ Hindbær- eller blåbærkompot 15,-
Græsk yoghurt
89,-
Hjemmelavet granola, blåbærkompot, friske blåbær
Chiagrød med blåbærkompot
99,-
Hjemmelavet granola, peanutbutter, chokolade spåner & friske blåbær
Grød / Øko havregrød på havremælk
99,-
Dulce de leche, saltede mandler, æble & granatæble
Avokadotoast m. pocheret øko æg
119,-
Øko surdejsbrød, smashed avokado, tomater, granatæbler, grønt
Egg Benedict
139,-
Øko surdejsbrød, øko pocheret æg, æblerøget skinke, avokado, pink holandaise & grønt
BARENS SØDE SAGER
Fluffy pandekager
89,-
Vælge mellem hindbær- eller blåbærkompot
Øko croissant cube
79,-
Hjemmelavet marscarponecreme, pistacienødder, friske bær & sirup
Øko smørcroissant / Øko kanelsnegl
39,-
Citrontærte
69,-
Bananbrød
69,-
Dulce de leche, frisk banan & chokolade nips
Hjemmelavet cookies
35,-
Bagt med hvid og mørk chokolade
SMOOTHIE BOWLER 99,- Serveres frem til kl.15.00
Blendet med soyavaniljemælk
+ Peanut butter 15,-
ACAÌ
Blåbær, jordbær, mango, hindbær, dadler & banan
Topping: Hjemmelavet granola, hampefrø & friske blåbær
Topping: Hjemmelavet granola, hampefrø & friske blåbær
MATCHA
Avokado, ananas, mango, ingefær, spinat, dadler & banan
Topping: Hjemmelavet granola, chokolade spåner & friske blåbær
Topping: Hjemmelavet granola, chokolade spåner & friske blåbær
HALV/HALV
Chiagrød + valgfri smoothie bowl
Topping: Samme som den valgte smoothie bowl
Topping: Samme som den valgte smoothie bowl
ALL DAY MENU
Tomatsalat med burrata
99,-
Tomat, basilikum, balsamico & flagesalt
Duroc på surdejsbrød
89,-
Øko surdejsbrød, pesto, duroc skinke, gouda & basilikum
+ Avokado 20,-
+ Avokado 20,-
Toast deluxe
89,-
Øko surdejsbrød, æblerøget skinke, gammel knas, gouda & dijonnaise
Trøffeltoast
99,-
Øko surdejsbrød, duroc skinke, gammel knas, gouda & trøffel
Fangst
109,-
Vælg mellem færøsk laks, blåmusling, hjertemusling eller sardin
Med surdejsbrød, citron og hjemmerørt trøffelmayo
Med surdejsbrød, citron og hjemmerørt trøffelmayo
Pasta arrabbiata & burrata
129,-
Kogt på aromatisk tomat med et strejf af chili
Tapas-bræt for to
299,-
Rosmarin skinke, duroc skinke, Unika oste, saltede mandler, oliven, solskinstomater, syltede rødløg, hummus & pesto
Øko surdejsbrød med olivenolie
39,-
Snackbræt
79,-
Oliven, saltede mandler & chips
GRØNNE BOWLER 119,-
Favoritten
Spidskål, quinoa, edamamme bønner, haricots vert bønner, ko-feta, tranebær, syltede rødløg & kylling
Dressing: Hvidløgsdressing
Dressing: Hvidløgsdressing
Laksen
Spidskål, quinoa, soyaristede kikærter, broccoli, edamamme, græskarkerner,
bønner, sukkerærter, syltede rødløg & varmrøget laks m. citronpeber
Dressing: Gomadressing
bønner, sukkerærter, syltede rødløg & varmrøget laks m. citronpeber
Dressing: Gomadressing
Vegetaren
Spinat, blomkålsris, søde kartofler, soyaristede kikærter, solskinstomater,
revet rødbede, revet gulerod, hummus, avokado,
sorte sesamfrø & peanuts Dressing: Gomadressing
revet rødbede, revet gulerod, hummus, avokado,
sorte sesamfrø & peanuts Dressing: Gomadressing
Pastaen
Spinat, spidskål, fuldkornspasta, blomkålsris, edamamme bønner, ko-feta, sukkerærter, broccoli, peanuts & kylling
Dressing: Grøn pesto
Dressing: Grøn pesto
JUICE 65,- Serveres frem til kl.17.00
Den unikke
Ananas, æble, passionsfrugt & selleri
Den kvikke
Æble, gulerod & ingefær
Den kærlige
Rødbede, gulerod, æble & ingefær
Den ærlige
Avokado, spinat, æble, citron & ingefær
Den særlige
Æble, jordbær & ingefær
Den herlige
Æble, banan, jordbær, hyldeblomst & citron
Den grønne
Æble, spinat, citron & hyldeblomst
SHAKE
Unika shake
67,-
Banan, blåbær, jordbær & vaniljemælk
VARME DRIKKE + kaffesirup & plantemælk 5,-
Alle kaffer brygges på økologiske bønner fra Guatemala.
Brygges på dobbelt shot.
Espresso
34,-
Americano
35,-
Cortado
42,-
Flat White
45,-
Cappuccino
49,-
Kaffe latte
49,-
Chai latte
49,-
Matcha latte
49,-
Golden latte
49,-
Gurkemeje & ingefær
The (kande)
49,-
Earl grey, cool mint, hvid havtorn & hvid engel
Varm kakao m. flødeskum
55,-
KOLDE DRIKKE
UNIKA vand
22,-
Kande vand
22,-
Iskaffe
50,-
Vanilje, hasselnød eller karamel +5,-
Ice Americano
46,-
Ismatcha
59,-
Ischai
59,-
Frappé
65,-
Matchafrappé
65,-
Baileys iskaffe
79,-
kaffe med baileys og vaniljeis
Faxe Kondi / Faxe Kondi free
25 cl. 39,-
Pepsi / Pepsi Max
25 cl. 39,-
Frem Abrikos / Hindbær
25 cl. 29,-
Frem Danskvand m/u citrus
25 cl. 29,-
Øko hyldeblomst Sodavand
27,5 cl. 39,-
Øko appelsin
27,5 cl. 39,-
Øko æblemost
27,5 cl. 39,-
BAJERE PÅ FAD / COCKTAILS
Odense Pilsner
33 cl. 36,- // 42 cl. 56,-
Odense Classic
33 cl. 39,- // 42 cl. 59,-
Royal Blanche
30 cl. 49,- // 50 cl. 69,-
Anarkist New England IPA
33 cl. 49,- // 42 cl. 69,-
Birra Moretti Pilsner
25 cl. 39,- // 40 cl. 59,-
Heineken 0.0 på flaske
33 cl. 45,-
Aperol Spritz
99,-
Gin & Tonic
89,- // 99,-
4 cl. Bombay / Hendrick’s
Grape soda & Gin
89,-
Espresso Martini
99,-
Paloma
99,-
ROSÉ VIN
Le Bistro De Montmija Rosé
Glas 79,- Flaske 349,-
Le Bistro De Montmija / Frankrig / Vin de France
Lys og let rosé med duft af hindbær og sydfranske urter. En sommerlig vin, der passer perfekt til terrassen.
Lys og let rosé med duft af hindbær og sydfranske urter. En sommerlig vin, der passer perfekt til terrassen.
Aix Rosé 2024
Flaske 499,-
Maison Saint Aix / Frankrig / Provence
Klassisk Provence-rosé med noter af hindbær og sprød mineralitet. En international darling med stil og friskhed.
Klassisk Provence-rosé med noter af hindbær og sprød mineralitet. En international darling med stil og friskhed.
RØD VIN
Pinot Noir - Vieilles Vignes 2023
Glas 79,- Flaske 349,-
La Grande Colombe / Frankrig / Pays d’Oc
Elegant og kølig Pinot Noir med fine bærnoter og let krydderi. En vin med stor værdi og charme.
Elegant og kølig Pinot Noir med fine bærnoter og let krydderi. En vin med stor værdi og charme.
Terrae - Garnacha & Tempranillo 2023
Flaske 299,-
Bodegas Tempore / Spanien / Bajo Aragon
Økologisk og saftig spansk rødvin med noter af røde bær og bløde tanniner. Let at drikke og nem at elske.
Økologisk og saftig spansk rødvin med noter af røde bær og bløde tanniner. Let at drikke og nem at elske.
Beaujolais-Village - Combe aux Jacques 2023
Glas 119,- Flaske 549,-
Maison Louis Jadot / Frankrig / Bourgogne
Usædvanlig flot Beaujolais. Delikate noter af hindbær med en behagelig og afstemt eftersmag. En vin med god struktur.
Usædvanlig flot Beaujolais. Delikate noter af hindbær med en behagelig og afstemt eftersmag. En vin med god struktur.
Gevrey-Chambertin 2023
Flaske 995,-
Domaine Henri Magnien / Frankrig / Bourgogne
Delikat og kompleks Bourgogne med silkebløde tanniner og dyb frugt. En vin til særlige øjeblikke.
Delikat og kompleks Bourgogne med silkebløde tanniner og dyb frugt. En vin til særlige øjeblikke.
HVID VIN
F de Fesles - Sauvignon Blanc 2023
Glas 79,- Flaske 349,-
Château De Fesles / Frankrig / Loire
Frisk og aromatisk Sauvignon Blanc med tydelige Sancerre-vibes og noter af stikkelsbær og citrus.
En vin med nerve og klassisk Loire-karakter.
Frisk og aromatisk Sauvignon Blanc med tydelige Sancerre-vibes og noter af stikkelsbær og citrus.
En vin med nerve og klassisk Loire-karakter.
Chablis - Cellier du Valvan 2023
Glas 119,- Flaske 549,-
Maison Louis Jadot / Frankrig / Bourgogne
FMineralsk og frisk Chablis med noter af citrus og kalket jord. En elegant ledsager til fangst.
FMineralsk og frisk Chablis med noter af citrus og kalket jord. En elegant ledsager til fangst.
Garnacha Blanca - Organic 2024
Flaske 299,-
Bodegas Tempore / Spanien / Aragon
Økologisk spansk hvidvin med friskhed og fylde, præget af citrus og hvide blomster. En vin med karakter og god balance.
Økologisk spansk hvidvin med friskhed og fylde, præget af citrus og hvide blomster. En vin med karakter og god balance.
Grüner Veltliner - Federspiel Terrassen 2024
Flaske 399,-
Domäne Wachau / Østrig / Niederösterreich
Elegant og tør østrigsk hvidvin med citrus, grønne æbler og et strejf af hvid peber.
Elegant og tør østrigsk hvidvin med citrus, grønne æbler og et strejf af hvid peber.
BOBLER
Champagne Odyssée / Frankrig
Glas 129,- / Flaske 699,-
Blanc de Blancs Grand Cru
100 % Chardonnay fra Grand Cru-marker – sprød, mineralsk og med en cremet finesse. En luksuriøs champagne med stor elegance og friskhed.
100 % Chardonnay fra Grand Cru-marker – sprød, mineralsk og med en cremet finesse. En luksuriøs champagne med stor elegance og friskhed.
Champagne Chavost / Frankrig
Flaske 799,-
Blanc Assemblage - Brut Nature 2022
En tør og elegant champagne uden tilsat sukker, med fine bobler og noter af citrus og friskbagt brød. Perfekt som aperitif eller til lette retter.
En tør og elegant champagne uden tilsat sukker, med fine bobler og noter af citrus og friskbagt brød. Perfekt som aperitif eller til lette retter.
Proverbio / Italien / Veneto / Treviso
Glas 89,- Flaske 499,-
Prosecco Extra Dry - Organic & Vegan
Økologisk og vegansk Prosecco med bløde bobler og frugtige noter af pære og hvide blomster. Let sødme og stor charme – perfekt til velkomst eller snacks.
Økologisk og vegansk Prosecco med bløde bobler og frugtige noter af pære og hvide blomster. Let sødme og stor charme – perfekt til velkomst eller snacks.
