Om os

Café UNIKA er ejet af søstrene Nathalie Fjord, Mathilde Fjord og Cecilie Fjord. Siden de var helt små, har de drømt om at åbne deres egen café.

Det var derfor en stor drøm der gik i opfyldelse, da de åbnede dørene for deres Café UNIKA – Albanigade i Odense i april 2019, efter at søstrene var hjemvendt fra bl.a. London, Mexico og Australien.

Søstrene har rejst verden rundt, sammen og hver for sig. De har boet  i Mexico og i London på skift, hvoraf de har fået en masse inspiration til at skabe deres unikke rammer.

Efter stor success med første café er Bar’ Unika blevet til i 2021, som ligger i Brandts Passage i Odense Centrum.