Øko surdejsbrød m. smør, Arla Unika ost, blødkogt øko æg + valgfri øko kaffe
+ hindbær/blåbær kompot 10,-

+ Arla Unika ost eller rosmarin skinke 15,-

+ Arla Unika ost eller rosmarin skinke 15,-

Hjemmelavet granola, blåbær kompot, friske blåbær

Hjemmelavet granola, peanutbutter, chokolade spåner & friske blåbær

Dulce de leche – saltede mandler – æble – granatæble

Øko surdejsbrød, smashed avokado, tomater, granatæbler, grønt

Øko surdejsbrød, øko pocheret æg, æblerøget skinke, avokado, pink holandaise & grønt

Hjemmelavet blåbærkompot & cremet flødeskum

Hjemmelavet marscarponecreme, pistacienødder friske bær & sirup

Dulce de leche, frisk banan & chokolade nips

Bagt med hvid og mørk chokolade

Blåbær, jordbær, mango, hindbær, dadler & banan
Topping: Hjemmelavet granola, hampefrø & friske blåbær

Avokado, ananas, mango, ingefær, spinat, dadler & banan
Topping: Hjemmelavet granola, chokolade spåner & friske blåbær

Chiagrød + valgfri smoothie bowl
Topping: Samme som den valgte smoothie bowl

Rugbrød, pesto, avokado, purløg, syltede rødløg
+ pocheret æg 15,-

Tomat, basilikum & balsamico

Øko surdejsbrød, pesto, duroc skinke, gouda & basilikum
+ Avokado 15,-

Øko surdejsbrød, æblerøget skinke, gammel knas, gouda & dijonnaise

Øko surdejsbrød, duroc skinke, gammel knas, gouda & trøffel

Med surdejsbrød, citron og hjemmerørt trøffelmayo
Vælg mellem færøsk laks, blåmusling, hjertemusling eller sardin

Kogt på aromatisk tomat med et strejf af chili

Rosmarin skinke, duroc skinke, Unika oste, saltede mandler, oliven, solskinstomater, syltede rødløg, hummus & pesto

Oliven, saltede mandler & chips

Spidskål, quinoa, edamamme bønner, haricots vert bønner, ko-feta, tranebær, syltede rødløg & kylling
Dressing: Hvidløgsdressing

Spidskål, quinoa, soyaristede kikærter, broccoli, edamamme bønner, sukkerærter, syltede rødløg & varmrøget laks m. citronpeber
Dressing: Gomadressing

Spinat, blomkålsris, søde kartofler, soyaristede kikærter, solskinstomater, revet rødbede, revet gulerod, hummus, avokado & peanuts
Dressing: Gomadressing

Spinat, spidskål, fuldkornspasta, blomkålsris, edamamme bønner, ko-feta, sukkerærter, broccoli, peanuts & kylling
Dressing: Grøn pesto

Ananas, æble, passionsfrugt & selleri

Æble, gulerod & ingefær

Rødbede, gulerod, æble & ingefær

Avokado, spinat, æble, citron & ingefær

Æble, jordbær & ingefær

Æble, banan, jordbær, hyldeblomst & citron

Æble, spinat, citron & hyldeblomst

Banan, blåbær, jordbær & vaniljemælk

Gurkemeje & ingefær

Earl grey, cool mint, hvid havtorn & hvid engel

Vanilje, hasselnød eller karamel +5,-

kaffe med baileys og vaniljeis

Bombay / Hendrick’s

Le Bistro De Montmija / Frankrig / Vin de France
Lys og let rosé med duft af hindbær og sydfranske urter. En sommerlig vin, der passer perfekt til terrassen.

Maison Saint Aix / Frankrig / Provence
Klassisk Provence-rosé med noter af hindbær og sprød mineralitet. En international darling med stil og friskhed.

La Grande Colombe / Frankrig / Pays d’Oc
Elegant og kølig Pinot Noir med fine bærnoter og let krydderi. En vin med stor værdi og charme.

Bodegas Tempore / Spanien / Bajo Aragon
Økologisk og saftig spansk rødvin med noter af røde bær og bløde tanniner. Let at drikke og nem at elske.

Maison Louis Jadot / Frankrig / Bourgogne
Usædvanlig flot Beaujolais. Delikate noter af hindbær med en behagelig og afstemt eftersmag. En vin med god struktur.

Domaine Henri Magnien / Frankrig / Bourgogne
Delikat og kompleks Bourgogne med silkebløde tanniner og dyb frugt. En vin til særlige øjeblikke.

Château De Fesles / Frankrig / Loire
Frisk og aromatisk Sauvignon Blanc med tydelige Sancerre-vibes og noter af stikkelsbær og citrus.
En vin med nerve og klassisk Loire-karakter.

Maison Louis Jadot / Frankrig / Bourgogne
FMineralsk og frisk Chablis med noter af citrus og kalket jord. En elegant ledsager til fangst.

Bodegas Tempore / Spanien / Aragon
Økologisk spansk hvidvin med friskhed og fylde, præget af citrus og hvide blomster. En vin med karakter og god balance.

Domäne Wachau / Østrig / Niederösterreich
Elegant og tør østrigsk hvidvin med citrus, grønne æbler og et strejf af hvid peber.

Blanc de Blancs Grand Cru
100 % Chardonnay fra Grand Cru-marker – sprød, mineralsk og med en cremet finesse. En luksuriøs champagne med stor elegance og friskhed.

Blanc Assemblage - Brut Nature 2022
En tør og elegant champagne uden tilsat sukker, med fine bobler og noter af citrus og friskbagt brød. Perfekt som aperitif eller til lette retter.

Prosecco Extra Dry - Organic & Vegan
Økologisk og vegansk Prosecco med bløde bobler og frugtige noter af pære og hvide blomster. Let sødme og stor charme – perfekt til velkomst eller snacks.